Το Παραδοσιακό Εστιατόριο Κουρούπης λειτούργησε για πρώτη φορά το 1996. Από τα πρώτα χρονιά λειτουργίας του καταφέραμε να καθιερωθούμε στο χώρο τις εστίασης ώστε μέχρι και σήμερα να κατέχουμε τις πρώτες θέσεις στις προτιμήσεις του κόσμου. Κρητικές παραδοσιακές συνταγές με πρώτες ύλες αυστηρά από ντόπιους παραγωγούς συνθέτουν στην δημιουργία όλων αυτών των απολαύσεων που προσφέρουμε στους καλεσμένους μας.